Le Restaurant Le Puck à Saint-Blaise a rouvert le 1er mai sous une nouvelle direction. L’établissement, longtemps fermé puis transformé en bar œnothèque, retrouve son identité de brasserie conviviale.
La nouvelle équipe, menée par Darren Marday et Sandrine Wahli, souhaite en faire un lieu de rencontre tout en conservant son nom historique. La carte mêle classiques et influences tropicales, avec notamment des cordons-bleus maison et des spécialités mauriciennes.
L’ouverture est jugée encourageante, avec un bon accueil de la clientèle locale.
